Tous à l’encan! Au Vin, Fromage et Bière

Le samedi 19 octobre 2019 à 19 heures au Centre communautaire Lucien-Delorme, 5000, rue du Centre, Wendover (Ontario)

Venez vous régaler en appuyant une bonne cause!
Cette année, nos encans silencieux et criés seront excitants grâce aux merveilleuses contributions d’entreprises locales et de nos concitoyens.

La guerre des gâteaux!

Des chefs locaux très talentueux contribuent à l’encan de gâteaux et notre encanteur professionnel, Guy Bissonnette, sera de la partie pour animer les enchères! Nous ne saurions trop les remercier de leur généreuse participation à cette activité de financement d’EscarpAction.

Le chef Bruce Wood de Bruce WoodCulinary Consulting de Casselman et de FoodworksOttawa – une entreprise à vocation sociale fondée par Operation Come Home qui enseigne les rudiments de la cuisine à des jeunes à risque – est un fervent supporteur d’EscarpAction et il nous offre gracieusement un fabuleux gâteau pour réjouir tous les palais!
Imogen Zanetti, patissière extraordinaire de Catstone Farms et membre fondatrice d’EscarpAction, bien connue de tous ceux qui ont déjà participé à nos activités,
confectionnera quelques-uns de ses gâteaux préférés faits d’ingrédients naturels à la mode europé.
Place19-67 au cœur de Plantagenet est déjà bien connue de la population locale et des mordus de la motoneige et des VTT. Un chanceux remportera la mise pour leur savoureuse tarte aux framboises, une des gâteries préférées des connaisseurs du coin.
Les Desserts de Josée de Plantagenet plonge dans l’esprit de la saison en proposant un délicieux gâteau à la citrouille. La citrouille, on ne s’en lasse jamais!
Les gâteries entièrement à base de plantes de Baked on the Hill font la joie des habitués des marchés fermiers d’Ottawa et de Vankleek Hill. Venez miser sur leur riche gâteau au fauxmage et déguster les délices de la terre!
La Black Walnut Bakery de Cumberland est une escale populaire pour le lunch et l’achat de pains et de gâteaux. Nous sommes ravis de pouvoir vous mettre l’eau à la bouche avec l’incomparable gâteau au fromage au chocolat salé. Les enchères s’envoleront pour ce régal.
Chelsey Mohns est la plus jeune participante à cette activité. Elle termine son cours de chef pâtissier et compte ouvrir sa propre pâtisserie! Elle fera un début retentissant avec son gâteau au chocolat extrêmement moelleux avec 3 couches de ganache à la liqueur de chocolat nappé d’une ganache glacée et décoré de fleurs en sucre.

Articles d’exception offerts à l’encan crié

Le clou de l’encan crié sera la mise aux enchères d’articles très intéressants qui pourraient tenter ceux qui n’ont pas la dent sucrée!

La scierie locale Ferme DelJu offrira l’un de ses bancs rustiques qui agrémentent bien le jardin et une table de tic-tac-toe pour divertir toute la famille.
Une fenêtre antique d’une maison centenaire d’un ancien quartier d’Ottawa Sud nous a été offerte et pourrait vous appartenir, si la chance vous sourit! Cette très belle fenêtre avec vitraux ajouterait du charme à votre maison ou chalet.
Enfin, nous mettrons aux enchères la chance de filer en trombe sur la rivière à bord d’un MiniJet construit à ClarenceCreek par le constructeur de bateaux Jamie Greenfield. L’heureux gagnant remportera une pleine journée de location, s’il a un permis de bateau en règle, ou une randonnée personnelle de deux heures sur nos cours d’eau locaux dans un des bolides marins.

Encan silencieux

La partie de plaisir se poursuivra pendant toute la soirée pour ceux qui participeront à notre encan silencieux et anonyme. Soyez prêts à livrer bataille à vos amis afin d’arracher les enchères pour les superbes articles offerts par les entreprises locales et les membres du comité d’EscarpAction.

Garden Path de Vankleek Hill a assemblé une trousse de survie dans la nature composée de baumes, de lotions et – c’est bien important – d’anti-moustiques faits entièrement d’ingrédients naturels!
La Maison Bleue d’Alfred offre gracieusement un magnifique panier tressé à la main et un gros pot de miel de leurs ruches.
Royal Photo de Rockland contribuera à éloigner l’ennui grâce à des écouteurs sports Bluetooth.
Xav Wood Creations, notre plus jeune entrepreneur qui n’a que 13 ans, nous a fait don d’une de ses plus belles planches à découper!
D’autres dons incluent des articles que vous pourrez vous procurer pour gâter les petits de votre famille: livre et jeu Olde Yeller, jeu Mickey Mouse et fournitures d’art.
Physio Plantagenet offre un massage gratuit pour aider à faire oublier une semaine stressante derrière un bureau ou dans les champs.
L’artiste FrancineJolicoeur-Séguin de Wendover propose deux belles scènes de la rivière et les fournitures de base pour l’artiste en herbe qui voudrait s’essayer.

Notre équipe d’EscarpAction a aussi fait sa tournée pour débusquer des articles intéressants d’ici et d’ailleurs!

un livre ancien du Collège d’Oka où de nombreux agronomes ont fait leurs classes et des numéros du magazine Time
des sacs à main 9 West et faux Gucci
des napperons tissés à la main, une lampe tulipe et une cocotte en forme de poule (cocotte Cot Cot!) pour décorer votre intérieur
un putter pour golf intérieur pour que vous ne perdiez pas la main pendant l’hiver
plusieurs articles liés à la dégustation de vin, par fidélité au thème de la soirée
et bien plus encore.